Менеджер по продажам

Определение порядка и процедуру закупки продуктов питания, критерий и нормы проведения сделок по закупке.
Определение и согласование порядка расчетов с поставщиками.
Обеспечение надлежащего учета, ведение и хранение документации в своем отделе (базы данных, договора, доверенности и т.д.).
Осуществление контроля над складскими запасами по всем ассортиментным группам.
Оптимизация закупочной политики (частота заказов, размер заказа, момент заказа, неснижаемый остаток на складе), учет изменения покупательского спроса, сезонных колебаний, предельных сроков реализации, ситуации в производстве конкретных продуктов питания, а также других необходимых факторов.
Проведение изучений маркетинговой информации, коммерческих предложений и рекламных материалов с целью выявления устойчивого спроса на новые группы продуктов или изменения спроса на продукты из существующего ассортимента компании.
Систематический анализ статистики по товарным группам и отдельным товарным позициям, определение прибыльных, малоприбыльных и убыточных групп товаров, по итогам анализа обеспечить корректировку закупочной политики.
Принятие решения о размерах дальнейших закупок или об их возможном прекращении.
Дополнительно : Открытие магазина ( супермаркет) . Закуп торгового оборудование , холодильного оборудования , кухонного оборудования ( оборудование для оснащения производства ).
Полная подборка ассортимента магазина.
Набор кадров ( персонала) .

Поиск потенциальных поставщиков.
Ведение коммерческих переговоров с поставщиками , руководствуясь интересами фирмы.
Согласование условия работы с поставщиками.
Оформление и заключение договоров поставки.
Отслеживание сроков и сумм оплат .
Формирование ассортиментной матрицы .
Проведения АВС анализа, предоставление отчета по продажам вышестоящему руководству.
Мониторинг . Формирование ценообразования в ТТ.
Занесение в базу данных сведения о новых клиентах, коммерческих условий , ведение отчетности по истории продаж и отгрузок.
Составление ежемесячного плана продаж.
Формирование заказов на ТТ , склад.