Шеф-повар/заведующий производством (в архиве)

19 Мая

от 80 000 до 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Астрахань

Занятость:

Полная занятость

Компания "Хаджаева Оксана Саматовна"

Обязанности:
  • Организация работы производства полного цикла
  • Управление работой персонала (подбор, обучение, наставническая работа)
  • Составление и разработка меню
  • Работа с технологическими картами
  • Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки продуктов и соблюдением работниками санитарных норм
  • Контроль остатков сырья на производстве, оптимизация списаний
  • Материальная ответственность за ТМЦ
  • Проведение инвентаризации
  • Эффективное руководство объектом общественного питания
  • Анализ результатов инвентаризации
  • Работа с обратной связью гостей и заказчиков
Требования:
  • Опыт работы на позиции шеф-повара/зав.производством не менее 3-х лет
  • Знание европейской, восточной и русской кухонь
  • Умение вкусно готовить
  • Умение слышать и слушать
  • Умение контролировать свои эмоции
Условия:
  • График работы 5/2 с 07:00 до 16:00-17:00 ч.
  • Зарплата 80000-100000 рублей в месяц , зависит от финансовых показателей текущего месяца
Похожие вакансии

26 Июня

Повар( Легород (ИП Соколов Дмитрий Владимирович ) )

Астрахань

от 45 000 до 50 000 руб.

Компания "Легород (ИП Соколов Дмитрий Владимирович )" Обязанности: Приготовление блюд Соблюдение норм Поддержка частоты на рабочем...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Повар( МБДОУ г. Астрахани Детский сад №123 )

Астрахань

от 22 440 до 30 000 руб.

Компания "МБДОУ г. Астрахани Детский сад №123" Ищем талантливого повара для нашей команды! Если вы любите готовить и хотите развиваться в...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Старший смены собственного производства в Гипермаркет

Астрахань

от 41 500 до 46 100 руб.

Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Обязанности:...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Повар-сушист, г. Астрахань

Астрахань

от 45 000 руб.

Компания "MYBOX" Ищeм повaра! Опыт paботы не имеет знaчения, мы нaучим! З/П от 2500 за смену. Cмена c 10:00 дo 22:00. MYBOX — сеть...

Отправить резюме подробнее

25 Июня

Повар 4 разряда

Астрахань

от 114 000 до 147 000 руб.

Компания "ОМС" Требования: Опыт работы от 1 года Основные задачи: Навык работы поваром на большом ассортименте не менее одного года,...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: